|
Nấu ăn bằng thơ
Trà Bát Bảo

Trời lành lạnh, để pha trà Bát Bảo
Uống thử xem có tác dụng ra sao
Cứ nghe hoài mà chưa biết thế nào
Khi nguyên liệu ở nhà luôn sẵn có .
Gồm: Kỳ tử, long nhãn, táo (Tàu) đỏ,
Hoa cúc khô, cam thảo, ít nho khô
Hoa nhài khô cùng với đẳng sâm cơ
Mọi thứ đó bỏ vô bát có nắp.
Châm nước ấm vào, lắc sơ một chập
Đổ bỏ đi, kế tiếp chế nước sôi
Đậy nắp lại... Vài phút sau được rồi
Mời thưởng thức giùm coi có ngon tuyệt.
Tiêu trừ độc, thông tiểu, giúp giải nhiệt,
Cầm buồn nôn, bổ dưỡng tứ lung tung...
(Trà này tránh buổi tối đừng nên dùng
Kẻo phải dậy khoảng chừng 3-4 bận).
Bún ốc

Đọt/hoa bí xào

Kim chi cải Thảo

Kem chiên

Súp bong bóng cá

Cua rang tiêu

Sườn nướng

Heo nướng xốt đậu phộng

Giò heo hầm đậu phộng

Bánh bột lọc

Phá lấu

Cá rô kho tương
khế

Mực 1 nắng xào

Đùi heo xông khói đút lò

* Thơ: TRỌNG VĂN
* Nguồn: Internet
* Người tìm chọn và gửi tặng:
kiếnngố (Maryland
31-7-2011) |
|