thkt, làm giàu tri thức

 

 

 

 

 

 

Nấu ăn bằng thơ

 

Trà Bát Bảo

 


 

Trời lành lạnh, để pha trà Bát Bảo
Uống thử xem có tác dụng ra sao
Cứ nghe hoài mà chưa biết thế nào
Khi nguyên liệu ở nhà luôn sẵn có .

Gồm: Kỳ tử, long nhãn, táo (Tàu) đỏ,
Hoa cúc khô, cam thảo, ít nho khô
Hoa nhài khô cùng với đẳng sâm cơ
Mọi thứ đó bỏ vô bát có nắp.

Châm nước ấm vào, lắc sơ một chập
Đổ bỏ đi, kế tiếp chế nước sôi
Đậy nắp lại... Vài phút sau được rồi
Mời thưởng thức giùm coi có ngon tuyệt.

Tiêu trừ độc, thông tiểu, giúp giải nhiệt,
Cầm buồn nôn, bổ dưỡng tứ lung tung...
(Trà này tránh buổi tối đừng nên dùng
Kẻo phải dậy khoảng chừng 3-4 bận).

 


 

Bún ốc 

 
Đọt/hoa bí xào 

 

Kim chi cải Thảo 

 
Kem chiên 

 
Súp bong bóng cá 


Cua rang tiêu 

 

Sườn nướng 

 
Heo nướng xốt đậu phộng 


Giò heo hầm đậu phộng


Bánh bột lọc


  

Phá lấu

 

Cá rô kho tương khế



Mực 1 nắng xào 


 
Đùi heo xông khói đút lò


 

* Thơ: TRỌNG VĂN
* Nguồn: Internet

* Người tìm chọn và gửi tặng: kiếnngố (Maryland 31-7-2011)

 
 


Copyright © 2010 - 2011 Trung hoc Kien Tuong Homepage