Sáng nay vợ chồng chị Huệ chở hai vợ chồng tôi đến San Jose (California) thăm nhà thầy cô Trịnh Đình Loạt cách nhà 20′ lái xe. Sau lúc hàn huyên tâm sự, chị Huệ và anh Trí chiêu đãi thầy cô tại restaurant Nha Trang chủ quán là cô Xuân Hồng dạy nấu ăn trên Youtube. NGUYỄN THỊ NGỌC THỦY Ảnh: NGUYỄN VĂN HÒA

  Nếu Kiến Tường có Núi Đất thì Denver (bang Colorado, Hoa Kỳ) có núi đá Rocky Mountain. Em Núi Đất bé nhỏ cao khoảng 40m, trong khi anh Rocky Mountain cao tới 4.000m (đỉnh Alpine nơi chúng tôi tới). Cả hai núi nhân tạo và thiên nhiên ở cách nhau nửa vòng Trái đất đều đã ghi dấu giày của THKT trên đỉnh cao. Nhóm chúng tôi không nhiều, đến Denver chẳng phải dễ. Đối với cặp Hòa –…

Công viên quốc gia Hoa Kỳ Rocky Mountain National Park ở bang Colorado là khu vực rộng lớn trên đỉnh rặng núi Rocky Mountain, chạy theo hướng Bắc Nam qua nhiều bang rộng lớn của Mỹ. Nơi thầy Hữu Thành – cô Kim Thọ ở cách công viên hơn 200km. Sáng sớm, chúng tôi được thầy Thành vừa làm tài xế, vừa là hướng dẫn viên du lịch, chinh phục độ cao 12.000 feet (khoảng 5.000m). Cảnh vật không ngừng thay đổi…

Mỗi năm cứ đến ngày Chủ nhật thứ ba của tháng 6, người Mỹ và nhiều nước khác trên thế giới dành riêng ngày này để bày tỏ lòng tôn kính đối với Cha mình. Đó là Ngày của Bố, Ngày Thân phụ – Father’s Day. Ngày Father’s Day năm 2016 này là ngày Chủ nhật 19-6. Xin mời đọc bài.  

  Hôm thứ Sáu 17-6-2016, nhân địp có một cuộc hội ngộ lịch sử lần đầu tiên giữa 3 “đôi đại uyên ương” THKH tại Denver (Colorado), cặp đầu bếp trứ danh THKT Công Phong – Cẩm Vân lại trổ tài đổ bánh xèo thết khách. Địa điểm hành nghề: nhà của thầy cô Hữu Thành – Kim Thọ. Thực khách: thầy cô TT Cali (Đỗ Ngọc Trang – Nguyễn Thị Bích Thủy) từ Động Đình Hồ ở California hạ…

8 giờ tối tại Denver, trời vẫn còn sáng, mặt trời chiều sắp khuất vào rặng núi xa xa, cảnh hoàng hôn thật đẹp và ngoài trời ở Colorado mát mẻ – khoảng 20 độ C, chúng tôi bốn người gồm thầy Hữu Thành, cô Kim Thọ, cô Ngọc Thủy và tôi (thầy Hòa) cùng lên xe ra sân bay Denver đón thầy Đỗ Ngọc Trang cô Bích Thủy cùng đến hội ngộ tại nhà của thầy cô TT Colo. Máy bay đến đúng…

Hai mươi giờ tại Denver, trời vẫn còn sáng, mặt trời chiều sắp khuất vào rặng núi xa xa, cảnh hoàng hôn thật đẹp và ngoài trời ở Colorado mát mẻ – khoảng 20 độ C, chúng tôi bốn người gồm Thầy Hữu Thành, cô Kim Thọ, cô Ngọc Thủy và tôi (thầy Hòa) cùng lên xe ra sân bay Denver đó thầy Ngọc Trang cô Bích Thủy cùng đến hội ngộ tại nhà của Thầy cô TT Colo. Máy…

Gđ THKT Kính mừng sinh nhật Thầy Dương Đệ 15-6-2016.Chúc Thầy và gia đình luôn mạnh khỏe . (GĐ.THKT)

TIN BUỒN: Gia đình THKT nhận được tin buồn trễ: Cụ bà Anna Nguyễn Thị Bời sanh năm 1930 là thân mẫu của anh Võ Văn Măn, cựu học sinh THKT (NK 1966) đã qua đời ngày 2-6-2016 tại Châu Thành – Bến Tre, hưởng thọ 86 tuổi.Thành lễ an táng đã được cử hành lúc 4 giờ ngày 4-6-2016 tại nhà thờ An Hiệp và linh cữu cụ bà được đưa đi an táng tại đất nhà. Xin chân…

Ở miền Nam Việt Nam, đặc biệt là ở cộng đồng người Hoa, món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết mùng Năm là bánh ú nước tro hay bánh ú tro. Đây là một loại bánh ú nhỏ được gói bằng gạo nếp ngâm nước tro rơm lóng trong, ngâm hàng chục tiếng đồng hồ tới khi hạt gạo bở ra mới dùng làm vỏ bánh với nhân đậu xanh đường. Có người cho thêm cơm dừa…